Tjockpannkaka lchf
Det här är så enkelt och gott.. Ni måste prova!
DU BEHÖVER:
6st ägg
2 msk pofiber
1 tsk bakpulver
en nypa salt
Blanda allt och vispa det ganska hårt så det löddrar ordentligt :-)
Häll sen upp detta i en form och ha på ett paket med bacon.
In i ugnen på 225grader i ca 20min. KLART
Det är supergott att äta med lingonsylt, helst egengjord så man slipper allt socker som de flesta syltburkar i butiken innehåller. Men det finns faktiskt några som är ok i butik.
Ät och njut!
Perfekt att göra om man har dåligt med tid :-)