Detta räcker till ca 2 glas.
Blanda följande:
1 banan
Ca 1,5dl kokosmjölk
Ca 2msk turkiskyoghurt
Bär
Vaniljpulver efter smak
Blanda och drick eller ät med sked och ha på lite valnötter.
Detta räcker till ca 2 glas.
Det här är så enkelt och gott.. Ni måste prova!
DU BEHÖVER:
6st ägg
2 msk pofiber
1 tsk bakpulver
en nypa salt
Blanda allt och vispa det ganska hårt så det löddrar ordentligt :-)
Häll sen upp detta i en form och ha på ett paket med bacon.
In i ugnen på 225grader i ca 20min. KLART
Det är supergott att äta med lingonsylt, helst egengjord så man slipper allt socker som de flesta syltburkar i butiken innehåller. Men det finns faktiskt några som är ok i butik.
Ät och njut!
Perfekt att göra om man har dåligt med tid :-)
Tjockpannkaka lchf
Det här kan man äta sig lite för mätt på. Det var supergott!! enkelt och det går fort att göra. Denna smet ger ca 6-8st rutor.
Sätt ugnen på 225grader
Vad du behöver:
Ägg x3
Västerbottenost 150gr
Bakpulver 1tsk
Fiberhusk 1,5msk
Hela Linfrö 0,5dl
Solrosfrön 0,75dl
Pofiber 2msk
Finax fibrex 1msk
Aprikoser (efter tycke)
Sesamfrön ca 0,5dl
Gör så här:
Vispa först ihop ägg och ost.. Därefter öser du i allt utom sesamfrön.
Tryck ut denna deg på ett bakplåtspapper och strö över sesamfrön.
In i ugnen i ca18-20 minuter.
Till detta gjorde vi en smoothie med en blandning turkiskyoughurt, kokosmjölk och färskabär. Tänk så gott man kan äta och samtidigt äta något som man vet är bra för kroppen!! Bra kombo ;-)
Frukostbröd med Frön ...
Ja mycket somrigare än så här blir det inte!
Detta är till ca 4st pannkakor.. Jag och min mor delade på detta!
Vad du behöver:
Ägg x2
Grädde x2dl
Fiberhusk x1msk
Salt
Mer grädde för att vispas
Bär i de sorter du vill
Gör så här:
Blanda Ägg, grädde, fiberhusk, salt och låt stå i ca 5min för svällning. Därefter kan man dryga ut smeten med vatten tills den blir i lagom tjocklek. Prova dig fram!
Stek i SMÖR och ät med grädde och bär. Såååå gott!!
BÄREN
Vi brukar ha frysta bär som tinas upp i en kastrull (alt.+ lite stevia)
TIPS
Istället för grädde och bär.. Prova att skära banan i bitar och steka på lite stabbt, lägg dessa på pannkakorna + kanel över detta och sen ringla över LITE agave sirap.
Alt.. stek på några apelsinskivor och ha på kanel... oxo super gott!
Pannkakor med grädde ...
Ett enkelt snabbt och gott.
Vad du behöver:
- Dijonsenap
- Bacon
- Grädde
- Kryddor och ost
Gör så här:
- Först kryddar du köttfärsen och trycker ut den på ett pakplåtspapper.
- Där efter brer du först på ett lager med dijonsenap, efter smak. Du lär dig vad du gillar ;-)
- Sen öser du på med det du vill ha i rullen. Jag tog bacon och öste på med olika kryddor och örter
- Sen rullar du ihop rullen och lägger i en form, häll över ca 3dl grädde + över med ost + lite oregano och sen in i ugnen i 225grader i 20 minuter.
Klart!
Ät med en god sallad!
Köttfärsrulle med bac...
Många hävdar att det är bristen på tid som hindrar dom från att laga god mat. Det är stressiga liv, mycket annat som måste göras och det är ungar som ska skjutsas. Ofta när folk inte har tid, så lagar man det snabbaste man kommer på. Makaroner med färdigstekta köttbullar och ketchup!
Den rätten kan jag själv laga i sömnen. Under många år när jag kom hem från jobbbet, träning eller nått annat hade reptilhjärnan redan slagit till. Jag var vrååååålhungrig. Magen och hjärnan skrek i kör: GE OSS MAT NUUUUUUUU!
Det enklaste jag kom på att äta var (som för många andra stressade småbarnsföräldrar med skrikande barn och personer likt mig, som varken kunde eller orkade lägga tid på bättre mat) makaroner!!
Enkelt, jaaaa!
Bra, neeeej!
Nu kommer vi att dela med oss av god nyttig mat som du lagar på 30 minuter. Inte mycket längre tid än skålen med pasta. Så nu finns inga ursäkter =)
Ungsbakad lax med persiljesmör och smörstekt brysselkål med bacon.
Vad du behöver:
- Lax
- Smör
- Persilja
- Valfria Kryddor
- Brysselkål
- Bacon
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200grader
- Ta fram ca 200g smör
- Snabb tina brysselkål i varmtvatten
- Skiva bacon och stek i smör (var inte rädd för smöret).
- Har du tinad lax så saltar och kryddar du den med valfri krydda. Tex vitpeppar och dill.
- In i ugn ca 20min. Har du inte tinat laxen så lägg den i ugn men ta ut den efter 10 min krydda och in igen i ca 12-15 min.
- Häll över det stekta baconet på en tallrik, spar fettet i stekpannan och i med brysselkålen.
- Medan brysselkålen steker, lägger du smöret i en bunke. I med önskad mängd persilja och använd händerna för att blanda smöret och persiljan. När du känner dig nöjd, lägg smöret i plastfolie och rulla ut till en korv. Förvara i kylskåp.
- När brysselkålen nästan är klar, häll tillbaka bacon i stekpannan och stek några minuter till.
- Ta ut laxen ur ugn och servera med en klick av persiljesmöret ovanpå så det får smälta ut över den varma laxfilen.
- Njut!